Le Centre
Germaine Cousin- Zermatten

Présentation du projet de Centre

Le Concept général
Activités proposées

 

Le concept général

Il s’agit en fait de transmettre un patrimoine lié à la nature. L’objectif est de contribuer à un apprentissage du « comment vivre harmonieusement avec la nature » qui nous donne tout ce dont nous avons besoin. Se réapproprier ce contact avec la nature et réapprendre à utiliser correctement et à bon escient ce qu’elle nous offre permet de se ressourcer.

Un séjour dans le Centre rendra cette approche possible à travers les démarches suivantes :

• la première par une formation théorique et pratique sur cette nature qui nous entoure à travers une « Ecole de la nature Germaine Cousin-Zermatten» appréhendée dans les composantes suivantes : les plantes, l’eau, les arbres et arbustes ainsi que les minéraux, les essences et les énergies naturelles;

• la deuxième par des activités et des animations liées à des séjours thématiques dont les bienfaits seront ressentis immédiatement ;

• la troisième par des partenariats avec d’autres institutions au niveau international qui apporteront, ponctuellement, des compléments et des enrichissements dans ce même esprit dans différents domaines (cryothérapie, aromathérapie et musicothérapie par exemple) ;

• la quatrième par une restauration basée sur des produits naturels (biologiques) et apprêtés dans le respect des orientations du Centre;

• la marque Germande Cousin-Zermatten garantira l'authenticité des produits diffusés.

Cet apprentissage du mieux-vivre et du mieux-être pourra se faire aussi bien à travers les ateliers pratiques qu’en goûtant directement à leurs bienfaits à travers différents espaces présentés ci-après. Le centre sera également ouvert à un plus large public désireux d’effectuer des séjours touristiques dans un cadre qui valorise le repos, le bien-être et le ressourcement tout en offrant également des possibilités de participer aux activités et offres touristiques présentées par d’autres sites de la région.

Par ailleurs, un jardin du Val d'Hérens de quelques 7'000 m2 aura pour mission d'offrir des possibilités d’une part de conserver et de protéger toutes les espèces végétales du Val d'Hérens. Pour assurer l'autofinancement de ce jardin conservatoire, des cultures biologiques à but commercial seront développées à St-Martin, voire dans différentes régions du Val d'Hérens.

Le Centre occupera une niche originale, créative et participative qui le distinguera des Centres de thermalisme et des centres de remise en forme, tels que nous les connaissons.

Par ailleurs, le concept retenu veille à privilégier des complémentarités avec d’autres projets à l’étude dans le Val d’Hérens. Ainsi, en retenant le thème de « l’Ecole de la nature », des synergies pourraient être envisagées, par exemple avec l’Ecole des plantes médicinales "l’Alchémille" d’Evolène avec qui d’étroites collaborations pourraient être envisagées notamment au niveau des professeurs dans le cadre de "l'Ecole de la nature Germaine Cousin-Zermatten". Des relations sont également recherchées avec des institutions telles que Valplant et MEDIPLANT ainsi qu’avec des Centres internationaux qui partagent les mêmes objectifs. C’est dans ce même esprit que différentes personnes travaillant sur des projets dans le Val d’Hérens ont été contactées.

Enfin les deux volets de ce projet, le centre et le jardin du Val d'Hérens se font en étroite collaboration et intégration avec la mise en place des projets de Parc National et de Biosphère.

Des séjours thématiques de durées différentes avec programmes à options seront proposés aux hôtes qui voudront se ressourcer au contact de la nature et qui pourront participer à différentes activités afin de se réapproprier activement la culture du bien-être et la vie seine.

Activités proposées

Les activités proposées seront les suivantes :

 Espace "Eaux Vives"

• Bains préparés avec les plantes de la région

• Bain de sel

• Bains de pieds et/ou de mains

• Irrigations coloniques

• Hammams

• Sauna

• Jacuzzi

• Ainsi que de nombreuses découvertes prêtes à vous enchanter

 Espace "les Sources"

• Enchanté par sa fontaine, sa musique, ses couleurs et son ambiance,

• Régénéré par l'Eau de la Source d'embrun, une eau vivante et pure;

• Redécouvrir le paradis des Sens.

 Espace "Hostellerie"

• Chambres accueillantes et aménagées pour le confort de nos hôtes,

• Cuisine raffinée et simple, agrémentée des plantes de la région,

• Bar convivial proposant jus et sucs de plantes suivant les saisons.

 Espace "Séminaires"

• Salles de conférences et de séminaires modulables,

• Cuisine équipée,

• Laboratoire pour élaborer les produits naturels.

 Séjours "Découvertes"

ateliers à thèmes (en fonction des saisons)

• Espace Séminaire

 

Ateliers à thème sur deux ou cinq jours, tels que :

• Cueillettes et connaissances des plantes

• Confection de sirops, cataplasmes, pommade, alcoolats, teintures mères et bien d'autres …

  

cure monodiète

Pour toute personne désireuse de désintoxiquer son corps

 

ballades, excursions et activités touristiques diverses

• Excursions dans la région

• Promenades accompagnées par des spécialistes

• Sorties en raquette

• Visites de divers sites

• Activités touristiques diverses offertes dans la Val d’Hérens et/ou à proximité

Dans une nature encore libre, riche en faune et flore exceptionnelles

 

…

Laissez-vous surprendre au gré de vos envies  

Toutes personnes curieuses de nature et attirées par les traditions, le terroir, le patrimoine et sans limite d’âge et sans connaissance préalable sont bienvenues.