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Fondation Germaine Cousin-Zermatten
Lancé par un Comité d'initiative, ce projet de Centre de prévention
et de promotion de la santé et la création du jardin du Val d'Hérens sont actuellement menées par
la Fondation Germaine Cousin-Zermatten constituée le 30 mars 2010.
Les buts de
cette Fondation sont les suivants :
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Conserver, développer, et
promouvoir l'utilisation traditionnelle du patrimoine naturel,
son exploitation et sa transformation pour les soins (plantes
médicinales), pour l'hygiène (cosmétique) et pour l'alimentation
(plantes aromatiques et légumes).
Dans cette optique la fondation développera notamment une école
de la nature avec pour objets principaux d'étude les plantes,
les arbres, l'eau et les minéraux.
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Développer des réseaux de
relations et de coopération entre d'une part les savoirs et les
savoir-faire transmis par la tradition dans les domaines des
végétaux (plantes, arbres et arbustes), de l'eau, des minéraux
et d'autre part les études scientifiques relatives à ces mêmes
domaines. A cet effet, la fondation peut, notamment, organiser
des rencontres, des conférences et des séminaires, participer à
des études et à des projets de recherche.
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Favoriser la conservation et
l'exploitation des espèces végétales du Val d'Hérens. Dans cette
optique, elle pourra notamment créer, développer et animer un
jardin botanique alpin du Val d'Hérens. Elle contribuera
également au développement des produits agricoles biologiques,
notamment en organisant et en gérant un marché itinérant bio
dans des Communes du Val d'Hérens.
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Garantir les orientations d'un
centre du mieux-être par les produits de la nature.
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Promouvoir toute activité
favorisant le développement des buts ci-dessus.
La Fondation a un caractère
d'utilité publique et ne poursuit aucun but lucratif.
La Fondation peut réaliser des
conventions avec d'autres organismes, institutions, centres à
condition que ces entités aient des buts semblables.

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